Hugo Mendes
Hugo Mendes
Lisboa
Regional Lisboa
2021
Arinto e Fernão Pires
12%
2029
750ml
GASTRONOMIA
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Excelente como aperitivo ou a acompanhar saladas, massas, peixes e frutos do mar
TEMPERATURA
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8º-10ºC
Vindima manual. Fermentação espontânea das castas fermentadas em conjunto. 30% do lote fermentou em
carvalho francês usado. Estágio de 10 meses em cuba e barrica antes de engarrafamento.
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