Herdade Fonte Paredes
David Patrício
Alentejo
Regional Alentejano
2020
Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Syrah e Cabernet Sauvignon
14,5%
2028
750ml
GASTRONOMIA
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Acompanha carnes bem condimentadas, pratos de caça e queijos de pasta mole
TEMPERATURA
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16º-18ºC
Fermentação em pequenos lagares de inox com temperatura controlada. Parte do lote estagiou durante 6 meses em barricas de carvalho francês e americano. Estágio de 3 meses em garrafa.
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