Devaneio Wines
João Correia Lino
Lisboa
S/ DO
2017
Syrah e Alicante Bouschet
13,5%
2028
750ml
GASTRONOMIA
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Cozinha tradicional portuguesa como borrego assado no forno, arroz de cabidela ou leitão à Bairrada
TEMPERATURA
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16º-18ºC
Um field blend na tradição dos vinhos portugueses com o objectivo de evidenciar as castas e a sua origem no sopé da serra de Montejunto, sem recurso a madeira e com tecnologia minimalista. Vindima manual. Estágio de 12 meses em cuba de cimento seguido de mais alguns meses em garrafa.
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